Jmenuji se Matej Kohutiar a věřím, že zdraví není náhoda, ale výsledek vědomých rozhodnutí.

Vystudoval jsem všeobecné lékařství na 3. lékařské fakultě Univerzity Karlovy (MUDr.) a zároveň obor Chemie a analýza potravin na Vysoké škole chemicko-technologické (Bc.). Během postgraduálního studia jsem se zabýval oxidačním stresem a jeho vlivem na metabolismus srdečního svalu (Ph.D.). 

Ve své praxi propojuji medicínu, výživu a biochemii. Působím jako výživový poradce, fitness trenér a lektor v oboru lékařská chemie a biochemie. Absolvoval jsem výcvik v hypnóze a relaxační hypnoterapii v Psychiatrické nemocnici v Kroměříži. Přednáším pro studenty i odborníky a vedu semináře zaměřené na praktické využití výživy v prevenci a terapii. Jsem členem odborné redakční rady časopisu Výživa, potraviny a zdraví a autorizovanou osobou Ministerstva zdravotnictví ČR pro kvalifikaci Výživový poradce (69-042-N).

Mým cílem je vytvářet srozumitelná a odborně podložená doporučení, která dávají smysl – nejen na papíře, ale především v každodenním životě. Každý člověk má jiné potřeby, možnosti i rytmus. I proto hledám řešení, která jsou praktická, individuální a dlouhodobě udržitelná.

Stojím na vědeckých základech výživy, fyziologie a prevence, s důrazem na praktické souvislosti.

Dlouhodobé zdraví a výkon jsou výsledkem provázanosti tělesných procesů, psychiky a životního stylu.

Zdraví není náhoda. Je to souhra promyšlených rozhodnutí.